Martini-Seminar

des Kreisverbandes der Obst- und
Gartenbauvereine Stuttgart e. V.
am 2. und 3. November 2019

im PANORAMAHOTEL

Hauptstraße 86, 74638 Waldenburg
www.panoramahotel-waldenburg.de

Programm

2. November 2019

Anreise bis 9.00 Uhr (Anfahrt siehe Rückseite der Einladung)

9.30 UhrBegrüßung und Eröffnung
Nikolaus Winter, 1. Vorsitzender KOV
9.45 UhrBewusstsein für das Ökosystem Streuobstwiese schaffen
Beate Holderied, Streuobst-Pädagogen e.V., Weil im Schönbuch
10.30 UhrKaffeepause
11.00 UhrNeue Medien für die Vereinsarbeit nutzen
Christian Schwinge, schwinge GmbH, Stuttgart
12:30 UhrMittagessen
14:00 UhrEigener Garten, Gesundheit und Nutzwert für Mensch
und Umwelt
Dr. Helga Buchter-Weisbrodt, Rödersheim
15.15 UhrKaffeepause
15:45 UhrNicht alltägliche Gemüsearten Arten/Sorten, Anbau, Ernte, Verwertung, Inhaltsstoffe
Dr. Helga Buchter-Weisbrodt, Rödersheim
17.00 UhrMaischevergärung und Vergärung von Obst, Einfluss von Hefe auf das Aroma
Dr. Daniel Einfalt, Uni Hohenheim, Stuttgart
19.00 UhrAbendessen

Anschließend gemütliches Beisammensein

3. November 2019

Frühstück

9.15 UhrMehr Menschen für die eigene Sache begeistern
Impulse für mehr Wirkung der internen und externen Kommunikation
Sigi Bütefisch, Marketing und Kommunikation, Schlaitdorf
11.00 UhrKaffeepause
11.30 UhrMehr Artenvielfalt in Städten und Dörfern – das
Projekt “Natur nah dran”
Martin Klatt, NABU Landesverband BW, Stuttgart
12.45 UhrSeminar-Zusammenfassung, Verschiedenes
Nikolaus Winter, 1. Vorsitzender KOV
13.15 UhrMittagessen

Ende ca. 15.00 Uhr